1.0EvyFogyáshttps://evyfogyas.cafeblog.huEvySlimhttps://evyfogyas.cafeblog.hu/author/evyslim/<h3>Hozzávalók:</h3> <p>- 20 g eritrit</p> <p>- 25 g zabpehelyliszt</p> <p>- 10 g zabkorpa</p> <p>- 2 tojásfehérje</p> <p>- csipet vaníliás xillit </p> <p>- csipet reszelt citromhéj</p> <p>- csipet sütőpor</p> <p>- töltelék: eper, 1 teáskanál vaníliás pudingpor</p> <p>- bevonat: 1 evőkanál por eritrit, 1 evőkanál kakaópor, 1-2 evőkanál főzőtejszín</p> <p>A lisztet, korpát, eritritet, sütőport, citromhéjat, xillitet összekeverjük, óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjéket. Körülbelül 25x15 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon, alul felül sütésen 15-20 perc alatt megsütjük.</p> <p>Az epret egy kevés vízzel feltesszük főni, kis lángon szétfőzzük, majd egy kevés vízzel elkeverve hozzáadjuk a pudingport és még 1-2 percig főzzük kevergetve.</p> <p>A kakaóport elkeverjük a por eritrittel és óvatosan adagoljuk hozzá a tejszínt, amíg sűrű krémet nem kapunk.</p> <p>A tortalapot 3 egyforma részre vágjuk (nem vízszintesen), megtöltjük az eperkrémmel, a tetejét pedig a csokikrémmel beborítjuk. Hűtőben lehűtjük.</p> <p> </p> <p><img class=" aligncenter" src="https://evyfogyas.cafeblog.hu/files/2015/04/epertorta.jpg" alt="" width="350" height="231" /></p> <p> </p>rich